ใครชอบกินปลาร้าบ้างค่ะ มาแชร์การนำปลาร้าไปประกอบอาหารอะไรกันบ้าง

ส้มตำ ถือว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของไทยเลย ถ้าแม่เกศสุรางค์ย้อนยุคไป ก็น่าจะอยากส้มตำบ้าง วัตถุดิบก็น่าจะหาได้ไม่ยาก พริก กระเทียม มะละกอ มะเขือเทศ ถั่วฟักยาว ถั่วลิลง กุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว ปล

เพิ่งจะรู้ว่าปลีกล้วยนี้นำมาทำส้มตำได้ จักการนำปลีกล้วยมาตำทั้ง 2 แบบ ตำไทยและตำปูปลาร้า ส้มตำไทยปลีกล้วย ส้มตำปู-ปลาร้าปลีกล้วย ปลีกล้วย เครื่องส้มตำ ตำไทยปลีกล้วย ตำปูปลาร้า ปลีกล้ว

ตำปลาร้า + ขนมจีน + ไข่ต้ม รุ่นพี่เค้าลืมว่าวันนี้เริ่มกินเจแล้ว สั่งตำปลาร้าไว้ กินไม่ได้ เลยให้ผมมา ตำปลาร้านัว ๆ ลาภปากเลย ใส่ไข่ต้ม เพิ่มโปรตีนซะหน่อย มีขนมจีนแห้ง คุณภรรยาไปต้มมาให้ น็อกน

เนื้อปลาสร้อยสับ รสหวาน ราคาถูก สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท ครั้งที่แล้วนำมาทำน้ำยาป่า รสชาติอร่อย ทุกคนชอบ ครั้งนี้ก็มาทำน้ำยาอีสานปลาสร้อยสับทาน เครื่องปรุง - พริกขี้หนูแห้ง 30 - 40 ดอ

ว่ากันว่า ทานน้ำพริกทีไร ข้าวหมดหม้อทุกที😊😊😊 น้ำพริกเห็ดปลาร้าครับ🥰 ไข่เจียวร้อนๆ🥰 มีผักต้มหวานๆ มาทานกับน้ำพริกด้วยครับ^^ และ...ตามสเต็ปกับ...จขกท ขี้เก้ก ข้ามันลูกทุ่ง 1 คนตามเคยครับ🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰❤️❤

วันนี้เข้าครัวทำกับข้าตามปกติเหมือนทุกๆวันครับ เมนูวันนี้ มีไข่เจียว แจ่วปลาร้าพริกสด เมนูชูโรงวันนี้ ปลานิลนึ่งยอดมะรุม ทานข้าวด้วยกันครับ ไม่มีรายละเอียดขั้นตอนการทำนะครับ เพราะเมนูนี้ไม่อยากครับ ส